Spanien
Spanien ist das am zweithäufigsten besuchte Land der Welt. Es wird von einer parlamentarischen Erbmonarchie regiert, wobei der Monarch eher als repräsentatives Mittel genutzt wird, als dass die Macht über das Land in seinen Händen liegt. Auch im Bereich rund um die Wirtschaft ist Spanien weit fortgeschritten und befindet sich in den Top 20 der größten Ex- und Importnationen der Welt.
Essen in Spanien
Paella
Die Paella ist das Nationalgericht der Region Valencia. Es beschreibt eine mediterrane Reispfanne, die sowohl mit Gemüse, als auch mit Meeresfrüchten (Paella de marisco) und Fleisch angerichtet werden kann.
Fideuà
Die Fideuà ist eine abgewandelte Form der Pealla de marisco und wird anstelle von Reis mit Nudeln serviert. Zur Entstehung dieses Gerichts gibt es mehrer Legenden, die vom Küstenort Gandia erzählen, dabei geht es um einen zu kleinen Reisvorrat, weshalb die Paella mit Nudeln zubereitet werden musste.
Pan y Alioli und Gambas al Ajillo
Diese beiden Vorspeisen (primer platos) sind beliebte Gerichte in spanischen Tapasbars. Das Brot wird mit (meist) selbstgemachter Knoblauch-Mayonnaise-Soße angeboten und die Garnelen werden, in scharfen Chilli-Knoblauch-Öl frittiert, serviert.
Sehenswürdigkeiten in Spanien
Iglesia de San Martín
Die St. Martins Kirche in Valencia wurde 1983 zum Nationalen Kunsthistorischen Denkmal ernannt und anstelle der 10 alten Moscheen der Stadt errichtet, außerdem diente sie als Pfarrhaustempel während der christlichen Rückeroberung der Costa Blanca im Jahr 1238.
Passeig Esplanada d'España
Die Promenade Explanada de España ist ein Wahrzeichen der Stadt Alicante. Diese Promenade erstreckt sich parallel zu einer der Kaimauern des Hafens und ist auf beiden Seiten mit Palmen gesäumt. Der Boden ist mit ca. 6.600.000 dreifarbigen Marmorsteinchen verziert, die zu einem charakteristischen wellenförmigen Mosaikbild zusammengesetzt sind.
Torres de Serranos
Die Bauarbeiten der Türme, die als Verteidigungsanlage (im 15. Jh) gedacht waren und später als Gefängnis für den Adel dienten (16. bis 19. Jh), begannen 1392 unter Pere Balaguer. 1865 konnten, nach dem Einreißen der Stadtmauer, die Türme geborgen werden. Heutzutage ist die Rückseite der Türme geöffnet, wodurch sich ein hervorragendes Beispiel für die gotische Architektur bewundern lässt (vgl. Bild links).
Castillo de Santa Bárbara
In 166 Metern Höhe erhebt sich auf dem Gipfel des Monte Benacantil eine der größten mittelalterlichen Festungen Spaniens. Das Castillo steht auf verschiedenen Ebenen und stammt aus drei verschiedenen Epochen:
- Im höchstgelegenen Abschnitt (La Torreta) befindet sich der Wohnturm (Torre del Homenaje). Außerdem sind hier die ältesten Überreste der Burg zu finden, die größtenteils aus dem 14. Jahrhundert stammen.
- Im mittleren Abschnitt befinden sich die wichtigsten Gebäudeteile, die im 16. Jahrhundert errichtet wurden. Dazu gehören, z.B. der Salón Felipe II und das Wachhäuschen (Cuerpo de Guardia)
- Der untere Teil der Burg, in dem die Außenschanze (Revellín del Bon Repós) zu finden ist, stammt aus dem 18. Jahrhundert.